Déjeûner chez Dani Garcia

Bon ça ne vous aura pas échappé (ou bien si) que je vais souvent en Andalousie.

A l’occasion d’un anniversaire, nous nous sommes rendus chez Dani Garcia, le chef le plus étoilé de la province et qui a des restaurants à New York, à Malaga et dont l’établissement principal est à Marbella.

Ca faisait longtemps que j’en entendais parler (en plus grand bien) et j’avais hâte d’aller goûter sa cuisine.

 

Première TRES GROSSE SURPRISE, le thème du restaurant est celui d’Alice au Pays des Merveilles!

 

20141206_143208

Splendide sculpture-objet-commode ambulante utilisée plus tard dans le service, ça a quand même plus de gueule que les produits estampillés Disney

Continue reading